苹果商品性状的表观指标及影响因素
王心悦1
迟馨1
杜晓云2
宋来庆2
姜中武2
1.烟台大学生命科学学院,山东烟台,2640052.山东省烟台市农业科学研究院,山东烟台,265500
摘要：苹果商品性状影响着我国苹果市场的健康发展和在国际苹果市场上的竞争力.优质苹果的商品性状与生长环境、管理措施、品种等关系密切.果品生产者不了解苹果的商品性状,生产中难免出现盲目性.本文综述了苹果商品性状的表观指标,并根据指标分析了商品性状的影响因素及相应的调控措施,旨在为下一步相关研究的开展提供指导,为提高苹果质量和销量提供理论依据.
关键词：苹果品质商品性状表观指标影响因素调控措施
分类号：S661.1(果树园艺)
资助基金：国家重点研发计划(YFD1000200)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 28-31,57 )
英文信息