我国农产品冷链物流发展现状及对策
刘大苗1
苗佩2
杨相政3
1.天津科技大学,天津,3004572.山东坝上食品有限公司,山东单县,2743203.中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南,250014
摘要：农产品不仅是人类的生存之本,也是我国社会经济发展的基础.由于农产品本身的生物特性是含水量高、保鲜期短,这使其在采后流通过程中极易腐烂,造成经济损失.农产品冷链物流的现代化和专业化,大大降低了农产品的损耗率.发展冷链物流是实现产后减损、提高农产品质量、促进农民增收最有效的途径,因此势在必行.本文分析了我国农产品冷链物流行业目前存在的问题,提出了可操作性的发展思路.
关键词：生鲜农产品冷链物流发展思路
分类号：F303(农业经济理论)
资助基金：十三五重点研发计划项目(2017YFD0401303)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 16-19 )
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