山西省夏秋蔬菜保鲜物流现状及发展策略
张京社
白宇皓
李超
石磊
1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,山西太原,0300312.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,山西太原,0300313.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,山西太原,0300314.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,山西太原,030031
摘要：为了提升山西省夏秋蔬菜保鲜物流技术水平,本项目在对山西省主产区夏秋蔬菜从采后处理、预冷、包装、贮运到销售的一系列环节跟踪调研基础上,分析了夏秋蔬菜保鲜物流存在的具体问题,并总结了夏秋蔬菜保鲜物流的技术需求,就完善冷链物流衔接、产业标准化建设及流通信息网络建设等方面提出了发展对策.
关键词：夏秋蔬菜保鲜物流现状技术需求
分类号：S-1(农业科学技术现状与发展)
资助基金：山西省农业综合开发科技推广项目(2017-65-03)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 16-20 )
英文信息