纳米材料在果蔬保鲜中的应用效果分析
曲健磊
李晓风
1.山东省莱阳市种子公司,山东莱阳2652002.山东省莱阳市种子公司,山东莱阳265200
摘要：近年来,人们生活水平不断提高,对蔬菜和水果的需求与日俱增,这在带动社会经济持续发展的同时,也对果蔬保鲜技术提出了更高的要求.随着科研工作的不断推进,纳米材料在果蔬保鲜中的应用越来越广泛.鉴于此,本文从纳米材料的作用入手,阐述了纳米材料在果蔬保鲜中的应用效果,并分析了纳米材料在果蔬保鲜中的未来发展趋势,以期为纳米材料的开发和研究提供参考借鉴.
关键词：纳米材料果蔬保鲜应用效果
分类号：S98(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
论文发表日期：2020-01-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 53-55,58 )
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