不同防冻剂对翠玉梨幼果冻害的效果研究
马敏
张颜茹
张苏玲
张臻
樊进补
吴昌琦
刘志强
任雅倩
张绍铃
王利斌
南京农业大学,江苏南京,210095
摘要:为了解决梨花期前后霜冻(俗称"倒春寒")给果农带来的经济损失,本研究以翠玉梨幼果(盛花后12 d)为试材,利用人工气候室模拟自然界的霜降过程,研究了10种防冻剂——必博PBO、天达2116、调环酸钙、水杨酸(SA)、维生素E+丙三醇、脱落酸、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、甜菜碱、脯氨酸、γ-氨基丁酸和壳聚糖对减轻梨幼果冻害的效果.结果表明,随着低温胁迫时间的延长,幼果膜脂过氧化程度逐渐增加.霜冻前采用0.5 mg/L 6-BA或3.62 mmol/L SA处理均可有效抑制丙二醛(MDA)的积累,减轻膜脂过氧化伤害,减轻幼果冻害.对筛选出来的抗冻剂进行组合和验证,发现0.5 mg/L 6-BA+3.62 mmol/L SA处理对减轻翠玉梨幼果冻害的效果最好.
关键词:幼果霜冻防冻剂冻害
分类号:S661.2(果树园艺)
资助基金:国家梨产业技术项目(130600905)
论文发表日期:2020-01-01
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 1-5 )
英文信息展开
中国果菜

中国果菜

ISSN:1008-1038
年,卷(期):2020,40(3)
所属栏目:流通保鲜