泰山黄精的研究进展
董垚垚1
周涛2
乔玉双3
吴澎1
1.山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安2710182.山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安2710183.泰安技师学院,山东泰安271000
摘要:黄精是百合科、黄精属植物.泰山黄精由于其独特的食用和药用价值成为我国最佳地区资源之一,具有抗肿瘤、抗病原微生物、抗炎、抗病毒、抗疲劳、调节血糖、降血脂、改善学习记忆功能、延缓衰老等多种功效.本文论述了泰山黄精的生物学性状、生长分布及栽培技术、有效成分提取、主要功效及临床应用等方面的研究进展,并对泰山黄精研究存在的问题和今后的发展方向提出了合理化建议.
关键词:泰山黄精功效提取有效成分
分类号:S-1(农业科学技术现状与发展)
资助基金:山东省科技特派员行动计划(2020KJTPY077)山东省技术创新引导计划(2020LYXZ007)泰安市科技特派员项目(2021TPY009)泰安市岱岳区科技特派员项目(202102)
论文发表日期:2022-02-20
在线出版日期:2026-08-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:8( 21-28 )
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中国果菜

中国果菜

ISSN:1008-1038
年,卷(期):2022,42(2)
所属栏目:专家论坛·黄精的营养与加工