气相色谱-三重四级杆串联质谱法测定易腐果蔬中的环酰菌胺残留量
康兆广
武笑颖
周莉莉
孙胜敏
王一村
侯广月
王苹苹
袁雪
姜鑫
李梓源
李延臻
栾文惠
山东省产品质量检验研究院,国家加工食品质量检验检测中心(山东),山东济南250102
摘要：本文建立了易腐果蔬中环酰菌胺的气相色谱-三重四级杆串联质谱检测方法.将试样中残留的环酰菌胺用乙腈提取,经氯化钠盐析分层,提取液经无水硫酸镁、PSA吸附剂和C18固相吸附剂分散固相萃取净化,气相色谱-三重四级杆串联质谱仪GC-MS/MS确证,外标法定量.方法通过空白基质溶液稀释标准物质建立校正曲线,以消除基质效应.结果表明,环酰菌胺在0.01～0.5 mg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数在0.999 8以上;在0.02～1.0 mg/kg范围内,平均添加回收率在88.83％～98.50％之间,相对标准偏差在2.5％～5.5％之间.该方法的定量限为0.01 mg/kg.
关键词：气相色谱-三重四级杆串联质谱法环酰菌胺易腐果蔬杀菌剂固相萃取
分类号：TS207.5(食品工业)
资助基金：质量监督检验检疫总局质检公益性项目(201210219)
论文发表日期：2022-09-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 10-15 )
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