我国生姜标准体系现状与发展建议
陈静1
周大森1
宋烨1
程亮2
张鑫1
李继兰1
1.中华全国供销合作总社济南果品研究所,山东省果蔬贮藏加工技术创新中心,山东济南2500142.威海职业学院(威海市技术学院),山东威海264210
摘要：近年来随着我国生姜产业规模化程度的提高,生姜全产业链标准化程度越来越高,标准化工作发挥了举足轻重的作用.本文从标准的构成层次、标准的类型及标龄等方面系统地梳理了我国生姜全产业链的标准体系现状,介绍了我国生姜标准体系的特点,并提出了合理化建议,以期为加快我国生姜产业标准化进程、质量安全水平和促进健康发展提供参考.
关键词：生姜标准体系现状特点发展建议
分类号：S632.5(蔬菜园艺)
资助基金：山东省重点研发计划(LJNY202105)
论文发表日期：2022-09-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 76-79 )
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