杰米拉类芽孢杆菌W51对桃果实采后病害防治及保鲜效果研究
朱晶凤1
高玉侠2
李习冉1
刘藻1
韦欢1
王云鹏1
王晓莉1
1.淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏省益生菌制剂重点实验室,江苏淮安2230032.淮安市淮安区农业技术推广中心,江苏淮安223200
摘要：桃子采后软腐病主要是由匍枝根霉(Rhizopusstolonifer)引起的真菌性病害.本研究通过体外抑菌试验发现,杰米拉类芽孢杆菌(Paenibacillus jamilae)W51(以下简称W51)直接抑制R.stolonifer孢子萌发及菌体生长,抑制率达到75.00％.用浓度为1×108 CFU/mL的W51接种处理桃子,结果表明,W51处理组:对照组的病斑直径比为1:4.14,显著降低了果实的发病率和病斑直径.转录组测定结果显示,在贮藏第2天,W51处理诱导了编码ROS代谢相关PXMP2蛋白等差异基因,还引发了POD、SOD以及CHI相关基因的上调表达.qRT-PCR结果也表明,W51处理组的POD抗病相关基因和编码PXMP2蛋白相关差异基因的上调明显高于对照组.因此,生防菌W51处理能够显著促进桃果实对软腐病的抗性,提高其保鲜效果.
关键词：杰米拉类芽孢杆菌W51桃软腐病生物防治
分类号：S662.1(果树园艺)
资助基金：国家自然科学基金(31772217)国家自然科学基金(31601526)
论文发表日期：2022-11-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 6-14 )
英文信息