富士苹果差异化和高值化利用模式分析
李晶1
王新语2
赵玲玲2
刘学卿2
孙燕霞2
刘大亮2
宋来庆1
沙传红3
1.山东苹果果业产业技术研究院,山东烟台 2640352.山东省烟台市农业科学研究院,山东烟台 2655003.烟台市农业技术推广中心,山东烟台 264000
摘要：富士苹果是我国主要栽培的苹果品种,具有酸甜可口、耐贮藏等特点,深受消费者的喜爱.但富士苹果种植面积大,产量高,不同推广利用模式对苹果销售价格影响很大.本文对黄金富士、晚采雪苹果富士、艺术苹果、功能苹果、锈果富士、不同颜色富士品种混搭等8种富士苹果高价格利用模式的销售价格、种植收益等进行了调研,以期为富士苹果差异化、高值化、产业化开发提供借鉴.
关键词：富士苹果差异化模式高值化模式
分类号：S661.1(果树园艺)
资助基金：国家现代苹果产业技术体系项目(CARS-28)山东省重点研发项目(2021LZGC024)
论文发表日期：2024-02-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 77-79 )
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