辽宁省果蔬贮藏保鲜产业现状及对策分析
赵越1
杨光1
邢军2
张丹3
1.辽宁省农业科学院,辽宁沈阳 1101612.铁岭县新台子镇人民政府,辽宁铁岭 1126113.沈阳农业大学附属实验场,辽宁沈阳 110161
摘要：辽宁省是蔬菜、水果等农产品生产大省,但随着国内果蔬贸易的不断发展,果蔬产业发展面临着严峻挑战.贮藏保鲜是果蔬生产、运输、保值和增值的重要环节,本文分析了辽宁省果蔬产业的现状,阐述了果蔬贮藏保鲜方面存在的问题,从加强基础建设、提升品牌优势、合理配套保鲜技术等角度指出了辽宁省果蔬贮藏与保鲜加工的发展方向,以期推动辽宁省果蔬贮藏产业的快速发展.
关键词：果蔬贮藏保鲜发展对策
分类号：S-01(农业科学研究方针、政策及其阐述)
论文发表日期：2024-04-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 5-8 )
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