基于降低干耗的果蔬保鲜库风机选型方法
马松1
韩思媛2
胡晓微1
廖良金1
刘顺潮1
王达3
贾连文3
1.中车石家庄车辆有限公司,河北石家庄 0514302.石家庄工商职业学院,河北石家庄 0500203.中华全国供销合作总社济南果品研究所,山东济南 250014
摘要：在果蔬保鲜库的建设与运行中,合理的冷风机选型对于保持产品质量和降低能耗具有关键意义.本文分析研究了影响冷风机选型的关键设计输入参数和相关条件,并探讨了输出参数确定与技术要求校核的方法.本研究的目标是果蔬保鲜库的冷风机选型提供可行实用的流程,以减少食品干耗,确保冷库内物品保鲜效果.通过设计参数的梳理、条件确认和校核,确定了风机选型方法.结果表明,本选型方法能有效减少食品干耗并提升能效.
关键词：冷库冷风机设计选型校核
分类号：TS201.4(食品工业)
资助基金：山东省重点研发计划项目(2022TZXD0022)
论文发表日期：2024-06-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 6-10 )
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