信息技术在果蔬冷库系统中的应用
龙艳萍
济南工程职业技术学院机电工程学院,山东济南 250200
摘要：冷库是延长果蔬贮藏期的关键设施,而应用信息技术可以实现果蔬冷库的冷藏装置自动化控制、果蔬温度数据采集分析以及冷库内设备的物联网应用等功能,进而达到精确调控果蔬冷库的温度、降低能耗、提高管理效率的目的.随着人工智能算法和区块链技术的发展,冷库系统将更加智能化和网络化,不仅可以优化果菜的贮存和运输环境,还能实现果蔬从种植到消费者手中的全程质量可追溯.本文探讨了信息技术在果蔬冷库系统中的应用及未来发展趋势,包括自动化控制、数据采集分析、物联网技术和人工智能算法.这些技术的应用提高了冷库运营的效率和安全性,为实现果蔬贮存的预测优化和质量可追溯性提供了有力支持,有助于保障食品安全和供应链的稳定.
关键词：冷库信息技术自动化控制物联网区块链
分类号：F27(企业经济)
资助基金：山东省教育发展研究微课题(FC068)济南工程职业技术学院重点科研项目(GHK21J01)
论文发表日期：2024-09-20
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 7-11 )
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