白玉菇优质高产菌株筛选试验
武彬1
赵翔宇2
王飞翔3
苏敬红4
李辛阳5
宫志远6
辛淑荣7
王前翔8
姚强6
1.养分资源高效利用全国重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室/山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南 250100;山东职业学院生物工程学院,山东 济南 2501042.山东职业学院生物工程学院,山东 济南 2501043.山东泰马生物科技有限公司,山东 济宁 2735004.山东职业学院生物工程学院,山东 济南 250104;山东福友菌业股份有限公司,山东 济宁 2735015.山东七河生物科技股份有限公司,山东 淄博 2551006.养分资源高效利用全国重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室/山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东 济南 2501007.重庆市城口县松坤菌草科技开发有限责任公司,重庆 4059008.济宁鸿鑫农业科技有限公司,山东 济宁 272113
摘要：为获得白玉菇的优良菌株,提高白玉菇产量,利用甲基磺酸乙酯(EMS)诱变处理白玉菇菌株子实体,检测诱变后的菌株菌丝生长势、拮抗作用及总糖、PPO、CAT、MDA含量,筛选出菌丝生长快、保鲜能力强的新菌株.结果表明,在诱变后的菌株里筛选得到 1 株生长势较好、遗传稳定,且与原始菌株有拮抗作用的新菌株,保存 24d后,新菌株的PPO、MDA含量分别比原始菌株低 3.00 U/mL和 2.50 μmol/g FW,CAT含量比原始菌株高 80.00 U,总糖含量变化趋势比原始菌株更稳定,综合对比得出,新菌株表现更佳.通过栽培实验观察,与原始菌株相比,新菌株采收期几乎不开伞,菌丛较浓密,子实体生长整齐,比原始菌株节省了 8.82%的生长时间,且单瓶质量 21.9 g左右,综合表现优良,该试验结果可以为优良白玉菇的栽培提供理论依据.
关键词：白玉菇品种筛选甲基磺酸乙酯(EMS)贮藏品质
分类号：S646.7(园艺)
资助基金：泰山产业领军人才工程(tscy20230640)山东省科技型中小企业创新能力提升工程(2022TSGC1264)山东省重点研发计划(2022LZGC023)山东省乡村振兴科技创新提振行动计划(2024TZXD013)重庆市技术创新与应用发展专项(CSTB2023TIAD-LDX0014)济南市农业科技攻关项目(GG202417)
论文发表日期：2025-04-30
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 48-53,84 )
英文信息