我国石榴主要品种及育种方向
谭旦丹
郝丽
马超
刘云国
临沂大学生命科学学院,山东 临沂 276000
摘要：石榴是千屈菜科石榴属落叶灌木或乔木,果实蕴含较高的营养价值与独特的风味,深受消费者喜爱.我国作为石榴栽培历史悠久的国家,现已形成山东、河南、陕西、云南、安徽、新疆六大石榴核心产区.本文系统综述了各产区主要栽培品种、品质及用途.枣庄的'大青皮甜'以其果皮薄、口感甜美和抗病虫害能力强而著称;河南的'豫大籽'果大、出汁率高,适合贮存;陕西的'陕西大籽'果实超大,抗寒性优良;云南的'突尼斯软籽'则因籽软易咀嚼,适合老人儿童食用.针对当前育种研究集中于高产、早熟、果实性状等传统育种方面,本文提出了未来应重点突破传统选育模式,利用分子技术提升石榴的耐寒性与耐贮性,为促进我国石榴资源研究,助力果业增产、果农增收.
关键词：石榴营养价值栽培品种育种方向产业发展
分类号：Q-9(生物资源调查)
论文发表日期：2025-04-30
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 80-84 )
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