知识经济下的新食品卫生问题
傅小鲁
黄中夯
1.成都市卫生防疫站,6100212.成都市卫生防疫站,610021
摘要： 1概述
工业经济社会将人对自然的控制力予以大力扩展.新的经济形态--知识经济社会的到来即将揭开人类文明史上最富有创造性的时代.这种建立在知识和信息的生产、分配和使用之上的以知识为主要基础的经济形态将取代旧有产业革命中以物质、能源、土地占有为主要特征的经济社会.食品的安全性作为保障社会正常运转基石的现实性意义越来越重要.
机标关键词：知识经济社会食品的安全性卫生问题Knowledge Economy经济形态知识和信息产业革命文明史
分类号：R15(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 7-9 )
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