海宁市餐饮业卫生许可审查量化分级管理现状
俞朱良
陆安祥
1.浙江省海宁市卫生监督所,3144002.浙江省海宁市卫生监督所,314400
摘要： 为加快食品卫生监督模式的转变,优化卫生监督资源的分配,提高卫生监督工作的效能,卫生部于2003年9月发布了<关于全面实施食品卫生监督量化分级管理指南>(以下简称<指南>),随后又发布了<食品卫生监督量化分级评分表使用说明(征求意见稿)>(以下简称<说明>),食品卫生监督量化分级管理模式的推行标志着食品卫生监督工作步入了一个新的阶段.海宁市在贯彻实施<指南>及相关各项规定的过程中发现,本市餐饮业的现状与<指南>中的<餐饮业卫生许可审查量化评分表>的关键监督项目的要求存在一定的差距.
机标关键词：海宁市餐饮业卫生许可审查监督量化分级食品卫生监督卫生监督工作卫生监督模式评分表
分类号：R155.65(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 296-297 )