浅议餐饮业卫生监督公示制度的实施策略
朱云勤
江苏省姜堰市卫生监督所,225500
摘要： 餐饮业是食品卫生安全监管的重点.针对当前餐饮业面临的新形势、新任务,从2007年开始,姜堰市在餐饮业全面开展卫生监督公示制度,在经常性卫生监督的基础上,根据对被监督单位的卫生监督检查情况,以"笑脸、平脸、苦脸"的方式将餐饮单位卫生状况向社会公布,增强执法透明度,提高监管效率,有效地推进公示工作深入开展.
机标关键词：餐饮业经常性卫生监督公示制度卫生监督检查卫生状况食品卫生监管效率餐饮单位
分类号：R155.65(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 20-21 )