电感耦合等离子体质谱法同时测定黄酒中23种元素
樊伟
王若燕
王晶
陈理
1.绍兴市疾病预防控制中心,浙江,3120712.绍兴市疾病预防控制中心,浙江,3120713.绍兴市疾病预防控制中心,浙江,3120714.绍兴市疾病预防控制中心,浙江,312071
摘要：目的 建立快速、准确同时测定黄酒中23种元素(锂、铍、硼、铝、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、银、镉、锡、锑、钡、铊、铅)的电感耦合等离子体质谱检测方法.方法 通过样品稀释、标准基体匹配、选取合适的同位素、八级杆碰撞反应池和内标校正等技术消除干扰,建立了准确测定黄酒中无机元素的方法.结果 23种元素在0.10 ～ 200.0 μg/L范围内线性良好,相关系数均在0.999以上,方法检出限在0.01 ～ 8.22 μg/L之间,加标回收率在95.0％ ～ 113.5％之间,相对标准偏差在1.14％ ～ 6.57％之间.结论 该方法快速、简单、准确,能有效消除干扰,适用于黄酒中23种元素的测定.
关键词：电感耦合等离子体质谱黄酒元素干扰消除
分类号：TL271+.8(核燃料及其生产)TS207.3(食品工业)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 304-307 )
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