一起跨境食物中毒事件病原学及毒力基因检测
邹明远1
闫军1
遇晓杰1
李鑫1
薛成玉1
朱丹丹1
梁雪1
谢平会1
王磊2
张久明2
1.黑龙江省疾病预防控制中心,黑龙江 哈尔滨,1500302.黑龙江省卫生和计划生育委员会,黑龙江 哈尔滨,150090
摘要：目的 对一起跨境食物中毒事件进行病原学检测和毒力基因确认,同时进行同源性分析,寻找食物中毒发生的原因.方法 参照2017年国家食源性疾病监测手册和试剂盒说明书对病例阳性标本进行PCR检测、血清分型及PFGE分析.结果 病例的8份粪便标本检测为诺如病毒及致泻性大肠埃希氏菌均阴性,其中6份副溶血性弧菌阳性,血清型均为O1:K25,均携带毒力调控基因(toxR)、耐热直接溶血素毒素(tdh)和不耐热溶血毒素(tlh)三种毒力基因,且具有高度同源性.结论 结合相关机构的流行病学调查,经实验室检测确认,引起此次跨境食物中毒事件的病原为携带毒力基因的副溶血性弧菌,食用被污染的海鲜是此跨境食物中毒事件的主要原因.建议将海产品彻底加热、煮熟煮透、生熟食品及容器严格分开.同时应加强出入境饮食安全意识,提高个人健康防护,防止类似跨境食物中毒事件再次发生.
关键词：食物中毒副溶血性弧菌跨境传播病原检测
分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 195-197 )
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