致命鹅膏的研究进展
梁嘉祺
章轶哲
李海蛟
孙承业
100050 北京,中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所
摘要：致命鹅膏最早发现于我国广东,是我国蘑菇中毒事件中最常见的剧毒蘑菇之一,因含有鹅膏肽类毒素,可以造成急性肝损害型中毒,引起相关食物中毒事件已有73起.本研究系统分析了致命鹅膏的生物学特征、毒素检测、毒素基因组学、中毒事件流行病学及毒理学等方面的研究历程和最新进展,以期为该种剧毒蘑菇中毒的有效防控和精准救治提供科学依据.
关键词：急性肝损害型剧毒蘑菇蘑菇中毒毒理学基因组学
论文发表日期：2023-09-10
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 689-695 )
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