药食同源防治代谢病的经典营养治疗策略 -——生酮饮食
张捷1
梁亮亮2
杨艳玲1
1.北京大学第一医院儿科,北京 1000342.北京市医药卫生科技促进中心,北京 100055
摘要：生酮饮食是药食同源防病治病的经典营养治疗策略,是一类以高脂肪、低碳水化合物和适当蛋白质及营养素组成的饮食.一般情况下,为人体供应能量的来源顺序是糖、脂肪、蛋白质.生酮饮食模拟了人体饥饿时的状态,以脂肪代谢产生的酮体作为身体能量的供源,不依赖碳水化合物.数十年来,生酮饮食在药物难治性癫痫的治疗中取得了较好的疗效,对多种代谢病的防治价值也得到了验证.对于不同疾病的患者,需要根据患者的营养代谢状态设计个体化生酮饮食治疗方案,以减少风险,争取最好的疗效.文章将从生酮饮食的概念、方案、机制、适应证、禁忌证以及不良反应等方面进行阐述,旨在加强对生酮饮食的认识,更好地应用生酮饮食防治疾病.
关键词：生酮饮食药食同源代谢病适应证禁忌证
分类号：R72(儿科学)
资助基金：中央高水平医院临床科研业务费北京大学第一医院青年临床研究专项(2023YC19)国家重点研发计划(2021YFC2700903)
论文发表日期：2023-10-06
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 726-730 )
英文信息