影响山东省厚皮甜瓜品质下降的原因及对策
王崇启
焦自高
董玉梅
1.山东省农业科学院蔬菜研究所,济南,2501002.山东省农业科学院蔬菜研究所,济南,2501003.山东省农业科学院蔬菜研究所,济南,250100
摘要： 山东省自1994年开始保护地栽培厚皮甜瓜,至今栽培面积已达3300 hm2,成为我国保护地厚皮甜瓜的主要产区之一.但随着栽培面积的扩大、产量的提高,厚皮甜瓜的品质反而有下降的趋势,明显的特点是果实含糖量下降,风味变劣.
机标关键词：山东省厚皮甜瓜品质下降栽培面积保护地栽培果实含糖量风味产区
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：1999-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）