增加厚皮甜瓜含糖量的措施
张博
北京市蔬菜研究中心,100081
摘要： 厚皮甜瓜甘美多汁,芳香浓郁,消费量日益扩大.甜瓜的商品价值主要由果实外观、含糖量、风味、单瓜重等因素决定,其中含糖量高低在食用品质上占第1位.除不同品种外,果实含糖量与栽培管理有关,尤其从果实膨大到成熟期间,光合产物的运输、利用、储蓄决定着甜瓜的含糖量和风味.
机标关键词：厚皮甜瓜果实含糖量栽培管理食用品质商品价值果实外观果实膨大光合产物
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：1999-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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