开封西瓜的产业化发展与结构调整——开封西瓜大市场调查
冯玉增1
宋梅亭1
宋长治2
张国领2
1.河南省开封市农林科学研究所,2.通许县种子公司
摘要： 1开封西瓜生产、市场现状与存在的问题1.1 市场现状与存在的问题
开封西瓜大市场位于开封西10 km 107国道杏花营处，占地16 hm2，与市场配套建筑面积近2万m2，市场建设直接投资500余万元。自1995年市场建成投入运行以来，经过几年的培育和巩固，市场经营呈现出迅猛发展的势头，西瓜上市交易期可同时容纳近500个固定摊位和数千辆瓜车，每天顾客如潮，日均交易量300多万kg，日最高交易量600万kg，年交易量超过3亿kg，销往全国20余个省、区、市及港、澳、台地区，并出口到新加坡、越南等国，现已发展成为国内最大的西瓜批发市场之一。
由于市场辐射面的日益扩大和交易量的不断增加，“市”与“场”不协调的问题突出。一是“脚大鞋小”，市场只能承受日均200万kg以下的交易规模，但西瓜上市高峰期一般超过300万kg，市场处于超负荷运转状态，压力很大，上千辆交易车辆挤占公路不能进场交易，经常堵塞交通；二是场地相对狭小，难以分行划市形成专业交易区，且难规范交易秩序，给市场管理带来一定困难；三是由于市场规模所限，场外交易、易地交易现象普遍，常有强买强卖、欺行霸市现象，给市场信誉和经济造成较大损失。
机标关键词：产业化发展市场调查结构调整大市场
分类号：F307(农业经济理论)S65(瓜果园艺)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 36-37,38 )