早春苦瓜南方大棚早熟栽培技术
匡华夫
肖锋
罗伏青
莫小平
郑广良
刘彩明
1.湖南省瓜类研究所,湖南邵阳,4220002.湖南省瓜类研究所,湖南邵阳,4220003.湖南省瓜类研究所,湖南邵阳,4220004.湖南省瓜类研究所,湖南邵阳,4220005.湖南省瓜类研究所,湖南邵阳,4220006.湖南省瓜类研究所,湖南邵阳,422000
摘要： 苦瓜别名锦荔枝、癞葡萄等,其果肉富含苦瓜甙,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到清暑解热的作用,经测定,每500g苦瓜含维生素C高达420mg,是瓜类中含量最高的.苦瓜含有较多的维生素B17,对癌细胞有较强的杀伤力.随着人们健康意识的提高,对苦瓜的需求量愈来愈大.早春南方各地苦瓜主要从两广、海南、山东长途运输而来,在运输途中,特别是维生素营养物质损耗较大,营养价值与口味均不如本地种植的苦瓜.为了让消费者尽早吃上本地鲜苦瓜,2000年起笔者在示范园里探索苦瓜早春大棚栽培技术,使苦瓜可提早20～30d(天)收获上市,价格高,增收效益明显.
机标关键词：早春大棚苦瓜甙南方早熟维生素栽培技术长途运输营养物质
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 41-42 )