托鲁巴姆嫁接对杭茄1号果实的影响
傅鸿妃
浙江省杭州市农业科学研究院,杭州,310024
摘要：用无刺托鲁巴姆和有刺托鲁巴姆嫁接杭茄1号,通过嫁接苗与自根苗果实大小、单果质量和蔗糖、果糖、还原糖、粗蛋白、维生素C、粗纤维、亚硝酸盐等果实成分含量以及过氧化物酶活性比较,结果发现,以无刺托鲁巴姆为砧木嫁接的杭茄1号果实在粗蛋白、粗纤维和过氧化物酶活性方面优于自根苗;以有刺托鲁巴姆为砧木嫁接的杭茄1号果实在果糖、还原糖、粗蛋白和过氧化物酶活性方面优于自根苗;嫁接后果实亚硝酸盐含量均显著降低.
关键词：杭茄1号嫁接托鲁巴姆果糖粗蛋白亚硝酸盐过氧化物酶活性
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 12-14 )
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