不同配方培养料对双孢蘑菇产量的影响
孙雷1
张海峰1
倪淑君1
宋金龙2
赵振3
刘颜平3
阮志勇2
1.黑龙江省农业科学院畜牧研究所,哈尔滨,1500302.中国农业科学院农业资源,与农业区划研究所,北京,1000813.东北农业大学,哈尔滨,150030
摘要：采用二次发酵隧道技术处理不同配方培养料,以不同含氮量和不同石膏含量的双孢蘑菇培养料为研究对象,对其进行建堆发酵、接种养菌、出菇管理,并对其进行堆肥温度、菌丝生长速度、培养料含氮量和生物学效率的测定和分析.结果表明,以高产、高生物学效率为目标结合生产成本因素,最后确定含氮量1.3%、石膏含量2%、石灰含量2%、磷肥含量1.5%的培养料更适于应用生产.
关键词：双孢蘑菇培养料发酵菌丝生长速度生物学效率
资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2009-3;MF20100518)公益性行业科研专项(200803033-A002G)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 19-22 )
英文信息