黄淮地区露地大白菜安全施肥研究
张海涛
王俊丽
何翠
侯维娜
刘旭
孙治强
1.河南农业大学园艺学院 郑州4500022.河南农业大学园艺学院 郑州4500023.河南农业大学园艺学院 郑州4500024.河南农业大学园艺学院 郑州4500025.河南农业大学园艺学院 郑州4500026.河南农业大学园艺学院 郑州450002
摘要：通过施用尿素、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙和烘干鸡粪等不同配比的有机肥与无机肥,共设计了8组处理.结果表明:在施氮量相同的条件下,有机肥与无机肥配合施用可以提高大白菜品质及产量；有机氮与无机氮质量比为3∶1时,其品质和产量的提高效果最佳.8组处理中大白菜可食用部分硝酸盐和维生素C含量均随氮肥施用量的增加而增加；随着氮肥施用量的增加,可溶性蛋白的含量呈先增后减的趋势.
关键词：大白菜安全施肥硝酸盐含量
资助基金：国家现代农业技术体系基金支持项目(CARS-25-C-06)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 16-18,33 )
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