硒对植物的生理作用及富硒瓜菜研究进展
张杨杨1
焦自高2
艾希珍1
王崇启2
董玉梅2
肖守华2
1.山东农业大学园艺科学与工程学院 山东泰安2710182.山东省农业科学院蔬菜研究所 济南250100
摘要：中国72％的土壤缺硒,硒对人体健康发挥着重要作用.根据有关文献阐述了富硒瓜菜的特点,瓜菜硒含量的国家标准;植物对硒的吸收、转运及同化的机理;硒对作物产量、品质、种子萌发、根系活力和叶绿素含量等的影响.此外还介绍了硒对植物矿质营养吸收、抗逆性、酶活性、抗氧化作用及重金属拮抗等的影响;简述了硒在厚皮甜瓜和西瓜上的研究现状;提出了富硒农业发展中存在的问题及未来的发展方向.
关键词：硒植物富硒瓜菜富硒农业
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 5-9 )
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