低温对番茄果实转色关键酶的影响
刘雪静1
王艳2
刘童光1
张其安2
方凌2
段宝慧1
1.安徽农业大学园艺学院 合肥2300362.安徽省农业科学院园艺研究所 合肥230031
摘要：为了研究低温对番茄果实转色关键酶的影响,以‘T-CRH-13’番茄高世代稳定自交系为材料,采用紫外分光光度计法检测常温和低温条件下番茄果实成熟过程中番茄红素含量的变化,并利用实时荧光定量PCR分析了番茄红素合成相关酶(PSY1、PSY2、PDS、ZDS)基因的表达变化.结果表明:在果实成熟过程中,低温处理组和对照组的番茄红素含量都呈增高趋势,处理组番茄红素积累缓慢,且含量远低于对照组;处理组和对照组的PSY1、PSY2表达量都是先增高后降低,对照组的表达量明显高于处理组;处理组和对照组的ZDS变化趋势一致,都是先降低后增高;处理组的PDS先降低后升高,总体呈降低趋势,对照组持续升高.低温下,番茄红素合成相关酶基因表达受抑制,番茄红素合成和积累水平降低可能是番茄转色困难的重要原因.
关键词：番茄低温番茄红素关键酶
资助基金：国家大宗蔬菜产业技术体系项目(GARS-25-G-18)国家科技重大专项(1201a0301009)安徽省农科院院长青年创新基金(13D0323)安徽省农业科学院种子工程(13D0303)安徽省农科院学科建设项目(14A0305)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 19-22 )
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