高温下丝瓜砧木对嫁接黄瓜生长、产量及果实品质的影响
王平1
郝婷2
张红梅3
金海军3
丁小涛3
余纪柱3
1.南京农业大学园艺学院 南京 210095;上海市设施园艺技术重点实验室·上海市农业科学院园艺研究所 上海 2014032.南京农业大学园艺学院 南京 2100953.上海市设施园艺技术重点实验室·上海市农业科学院园艺研究所 上海 201403
摘要：为了探究嫁接对黄瓜生长、产量及果实品质的影响,将荷兰型短黄瓜‘春秋王2号’嫁接到‘五叶香’丝瓜砧木上,对植株田间生长、发病情况及后期产量、品质进行了测定.结果表明,移栽后的丝瓜嫁接苗在各时期测定的植株高度、茎粗度、叶片数、叶面积及净光合速率(Pn)都大于黄瓜自根砧嫁接苗,且病毒病发病率低,始花期比自根砧嫁接苗提早6d,早期产量也较自根砧嫁接苗高,但后期增产不明显;果实中维生素C及可溶性蛋白含量与自根砧嫁接苗相差不大,可溶性糖含量显著降低,但游离氨基酸含量显著升高,说明以‘五叶香’丝瓜为砧木嫁接黄瓜,在一定程度上能提高高温季节下黄瓜的产量,且该嫁接使得果实中游离氨基酸含量增加,提高了黄瓜的营养价值.
关键词：黄瓜嫁接丝瓜品质产量发病率
资助基金：公益性行业(农业)科研专项(201403032)上海市科委项目(2013)上海市市级农口系统青年人才成长计划(2015)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 14-18 )
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