不同光质LED光源对鱼腥草幼苗膜脂过氧化及抗氧化酶的影响
申圣圣1
杨利艳1
乔美玉1
王昭清1
王创云2
1.山西师范大学生命科学学院 山西临汾 0410042.山西省农业科学院作物科学研究所 太原 030031
摘要：以鱼腥草为材料,以日光灯处理为对照,分析了不同光质LED光源(白、红、黄、绿、蓝LED灯)对鱼腥草叶片活性氧、类黄酮含量及抗氧化酶的影响.结果表明,蓝光下叶片中TBARS(硫代巴比妥酸)含量最高,较对照高30.18％,与希夫试剂染色结果相一致;过氧化氢产生最多,较对照高190.21％,与DAB染色结果一致;超氧阴离子产生速率在蓝光下最高,为对照组的1.54倍,白光下最低;蓝、绿光下脯氨酸含量是对照的2倍;蓝光和黄光处理下,黄酮含量较对照提高了21.4％.蓝、绿光提高了SOD2同工酶的表达,且在蓝光下最高;蓝、绿、红、黄光处理分别诱导了更多的POD基因位点的表达;不同LED光质均提高了CAT抗氧化酶活性,其中蓝、绿光下CAT同工酶的表达量明显高于对照.综上所述,蓝色光处理可以有效提高幼苗的抗氧化能力,可为鱼腥草品质的控制提供参考.
关键词：鱼腥草LED活性氧抗氧化黄酮
分类号：S636.9(蔬菜园艺)
资助基金：院士工作站专项资助项目(20190423)
论文发表日期：2020-04-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 17-22 )
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