LED光质对芹菜生长、品质及氮代谢关键酶活性的影响
刘玉兵
王军伟
罗鑫辉
黄科
戴雄泽
刘明月
1.蔬菜生物学湖南省重点实验室·园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心·湖南农业大学园艺学院 长沙 4101282.蔬菜生物学湖南省重点实验室·园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心·湖南农业大学园艺学院 长沙 4101283.蔬菜生物学湖南省重点实验室·园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心·湖南农业大学园艺学院 长沙 4101284.蔬菜生物学湖南省重点实验室·园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心·湖南农业大学园艺学院 长沙 4101285.蔬菜生物学湖南省重点实验室·园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心·湖南农业大学园艺学院 长沙 4101286.蔬菜生物学湖南省重点实验室·园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心·湖南农业大学园艺学院 长沙 410128
摘要：为探究设施工厂生产芹菜的适宜光源,使用发光二极管(LED)作为试验光源,选用'西芹1号'试材进行水培处理,设置红蓝(RB=3:1)、红蓝绿(RBG=3:1:1)、红蓝紫(RBP=3:1:1)、红蓝+近红外(RBF=3:1:1)4种不同光质处理,以白光处理为对照(CK),研究不同光质对水培芹菜生长、品质及氮代谢关键酶活性的影响.结果表明,与CK处理相比,RB、RBG、RBP和RBF处理都提高了芹菜株高、株幅和SPAD值以及叶柄中可溶性蛋白和可溶性糖含量;同时降低了亚硝酸盐含量,维生素C含量以RB、RBP处理最高,RBG和RBF处理略低于CK,但差异性并不显著.氮代谢方面:RB、RBG、RBP和RBF处理均提高了芹菜叶柄的NR、GS和GOGAT活性,进而促进氮素吸收以及转化,增加了氮代谢产物积累及蛋白质的合成.综上所述,在红蓝光基础上增加适宜的紫光对提高水培芹菜的产量和品质最为有利.
关键词：水培芹菜光质生长品质氮代谢
分类号：S636.3(蔬菜园艺)
资助基金：国家特色蔬菜产业技术体系项目(CARS-24-A-14)湖南省科技计划(2018NK2022)创新工程项目(CAAS-XTCX2019025)
论文发表日期：2020-12-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 71-76 )
英文信息