生物有机肥对水芹生长及品质的影响
李伟明1
黄忠阳1
魏猷刚1
吴洋1
殷宏宝2
姜志忠3
吴旭东1
王克春4
郭荣5
王东升1
1.南京市蔬菜科学研究所 南京 2100422.南京骏圣生态农业有限公司 南京 2115253.常州市宏宝生物科技有限公司 江苏常州 2132004.南京市六合区农业科学研究所 南京 2115005.南京市六合区农业技术推广中心 南京 210095
摘要：为探究生物有机肥及氨基酸肥替代传统农家肥对水芹生长的影响,采用3种不同施肥处理(CK:基肥每667 m2施用腐熟的猪粪600 kg+追肥;T1:基肥每667 m2施用生物有机肥600 kg+追肥;T2:基肥每667 m2施用生物有机肥600 kg+丰根拓5 kg+追肥),测定水芹生长相关指标和营养成分.结果表明,(1)T2处理水芹产量最高,较CK显著增加51.87％;(2)与CK相比,T1和T2处理可以显著促进水芹株高和单株鲜质量的提升,显著增加分蘖数;(3)T1和T2处理的水芹亚硝酸盐含量显著低于CK;(4)各处理水芹不溶性膳食纤维含量高低依次为CK>T1>T2.聚类分析结果表明,各处理对水芹的影响可分为2类,T2处理为一类,CK和T1处理为另一类.与传统猪粪相比,施用生物有机肥和丰根拓氨基酸肥料显著促进水芹产量的提升,显著增加水芹的有效分蘖数,提升水芹维生素C含量,显著降低水芹亚硝酸盐含量及不溶性纤维含量.
关键词：水芹生物有机肥产量品质聚类分析
分类号：S636.3(蔬菜园艺)
资助基金：江苏省固体有机废弃物资源化高技术研究重点实验室开放基金(BM201101301)
论文发表日期：2021-01-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 65-68 )
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