不同覆盖方式对黄瓜生长发育及品质的影响
阎世江1
张继宁1
刘洁2
1.山西农业大学园艺学院 山西太原 0300312.山西农业大学 山西太原 030031
摘要：为了研究秸秆覆盖对黄瓜的生长发育及品质的影响,采用了不覆盖、地膜覆盖、秸秆覆盖3种处理方法调查株高、茎粗、株幅、叶面积、光合参数、产量及品质.结果表明,地膜覆盖、秸秆覆盖有利于黄瓜生长发育,其株高、茎粗、株幅、叶面积值均较大,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度上升,胞间CO2浓度下降,产量提高,品质改善,其中秸秆覆盖的效果最好.秸秆覆盖处理后黄瓜单株产量最高达14 kg,干物质含量(w,后同)为0.068 g·g-1,水分含量为0.932 g·g-1,纤维素含量为0.017 g·g-1,可溶性糖含量为0.010％,维生素C含量为16.060 mg·kg-1,可溶性蛋白质含量为3.825 mg·g-1.不覆盖处理黄瓜产量低、品质差.相关分析表明,黄瓜的产量与茎粗呈显著正相关.综上所述,地膜覆盖、秸秆覆盖均利于改善品质和提高产量,秸秆覆盖处理效果最佳,值得推广.
关键词：黄瓜秸秆覆盖生长发育品质
分类号：S642.2(园艺)
资助基金：创新工程项目(YGC2019KQ09)创新工程项目(YGC2019TD02)山西省科技成果转化引导专项项目(201904D131046)农业科技成果转化与示范推广项目(2019CG-ZH10-2)
论文发表日期：2021-11-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 74-79 )
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