谷胱甘肽对铅胁迫下辣椒幼苗生理特性的影响
雷阳
乔宁
苗如意
杨玉花
吴越莉
1.山西农业大学园艺学院 太原 0300312.农业农村部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室·山西农业大学农业基因与资源研究中心 太原 030031
摘要：为了探究谷胱甘肽(GSH)对辣椒铅抗性的作用机制,以晋椒503为试验材料研究铅(Pb)胁迫下不同浓度的GSH和丁硫堇(BSO)对辣椒幼苗各项生理生化参数的影响.结果表明,与CK相比,铅胁迫造成了辣椒幼苗的生物量、光合色素含量、抗氧化物酶活性、AsA-GSH循环(抗坏血酸-谷胱甘肽循环)效率均显著下降;在0.5 mmol·L-1 Pb胁迫下,喷施1、5、10、15 mmol·L-1 GSH均可显著增加辣椒幼苗的生物量,显著增加叶片中光合色素含量;喷施5～10 mmol·L-1GSH效果最好,相比于不喷施GSH可以显著提高抗氧化物酶活性、AsA-GSH循环关键酶活性,其中CAT活性分别增加了60.19％和50.26％,APX活性增加了65.29％和66.53％,POD活性增加了92.71％和78.01％,SOD活性增加了41.66％和45.29％,MDHAR活性增加了41.92％和44.27％,DHAR活性增加了53.14％和61.00％,GR活性增加了50.52％和65.63％,而添加GSH合成抑制剂丁硫堇则会逆转上述作用.综上所述,GSH可有效缓解铅胁迫对辣椒造成的生理损害,进而提高辣椒抵抗铅胁迫的能力;15 mmol·L-1的GSH会造成抗氧化物酶和AsA-GSH循环关键酶的活性降低,但其主要原因为GSH降低了胁迫下活性氧对辣椒的生理损害,因此辣椒幼苗的生物量和光合色素含量并未减少.
关键词：辣椒铅胁迫谷胱甘肽生理特性
分类号：S641.3(园艺)
资助基金：山西省青年基金(20210302124152)中央引导地方科技发展专项(YDZJSX2021D003)
论文发表日期：2022-05-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 74-80 )
英文信息