有机无机肥料配施对叶菜产量和品质影响的Meta分析
于点
蒋伟
王冲
中国农业大学资源与环境学院 北京 100193
摘要：为了对叶菜的绿色生产及提质增效结果提供数据支撑,采用Meta分析方法,定量分析有机无机肥料配施对我国叶菜产量和品质的综合效应.通过文献检索和筛选(2000—2020年),共从43篇文献中获得166组数据.结果表明,(1)与单施化肥相比,有机无机肥料配施可提高叶菜单株鲜质量10.57％、每hm2产量7.44％、维生素C含量(w,后同)13.43％、可溶性糖含量10.57％、可溶性蛋白含量22.58％、氨基酸含量7.59％、可溶性固形物含量7.55％,降低叶菜硝酸盐含量20.82％、亚硝酸盐含量23.78％、SPAD 2.82％.(2)动物源有机肥、植物源有机肥、动植物混合源有机肥配施化肥对叶菜的增产率分别为13.09％、8.17％、15.41％.与其他肥料相比,动物源有机肥配施化肥更有利于提高叶菜品质.(3)有机无机肥料配施可使普通类叶菜、结球类叶菜、辛番味叶菜产量分别提高5.63％、11.32％、2.59％.(4)有机无机肥料配施在露地栽培和保护地栽培条件下均可实现叶菜增产,增产率分别为12.70％、13.11％,但在露地栽培条件下更有利于改善叶菜品质.
关键词：叶菜有机无机肥料配施产量品质Meta分析
分类号：S63(蔬菜园艺)S506.2(一般性问题)
资助基金：科技支撑乡村产业振兴——科技小院双新双创科技示范工程(Z201100008020017)
论文发表日期：2022-06-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 16-21 )
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