蔬菜作物中瓜氨酸代谢调控研究进展
杨东东
朱红菊
赵永
刘文革
中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009
摘要：瓜氨酸为非编码蛋白质氨基酸,在蔬菜作物的氮代谢和抗逆反应中发挥重要作用,且对人体具有保健功能,有较高的药用价值.通过综述蔬菜作物特别是西瓜中瓜氨酸的研究现状,对蔬菜作物中瓜氨酸的含量分布、生理功能、合成代谢、转运调控和遗传机制等方面的研究进行了分析,并对蔬菜作物中瓜氨酸的生理生化与遗传机制相关研究进行了展望,对培育高瓜氨酸蔬菜作物具有重要意义.
关键词：蔬菜作物西瓜瓜氨酸代谢调控
分类号：S63(蔬菜园艺)
资助基金：科技兴蒙行动重点专项(NMKJXM202114)现代农业产业技术体系(CARS-25-03)河南省科技攻关项目(212102110396)国家自然科学基金(31672178)
论文发表日期：2023-02-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 1-10 )
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