镉对广蜜二号南瓜幼苗生长与镉累积特性的影响
孟琦涛1
徐颖超2
朱吉童2
曾霖根2
傅曼琴3
聂呈荣4
钟玉娟2
1.佛山科学技术学院食品科学与工程学院 广东佛山 528231;广东省蔬菜新技术研究重点实验室·广东省农业科学院蔬菜研究所 广州 5106402.广东省蔬菜新技术研究重点实验室·广东省农业科学院蔬菜研究所 广州 5106403.农业农村部功能食品重点实验室·广东省农产品加工重点实验室·广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 广州 5106104.佛山科学技术学院食品科学与工程学院 广东佛山 528231
摘要：镉(Cd)是一种毒性强且分布广的重金属污染物,不仅影响植物生长发育,而且危害人类健康.为了更好地了解Cd在南瓜中的迁移规律,深入探究Cd对植物的毒害机制和植物的防御反应,将广蜜二号南瓜在4种不同质量浓度(1、3、5、7 mg·L-1)的CdSO4·8H2O溶液中培养28 d,对其生长指标、抗氧化酶活性、Cd吸收转运等特征进行分析.结果表明,随着Cd质量浓度升高,Cd积累量表现为根部高于茎和叶,Cd胁迫提高了广蜜二号南瓜幼苗叶片的超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性及丙二醛含量.当溶液中Cd质量浓度较低(1mg·L-1)时,Cd对广蜜二号南瓜幼苗生长无抑制作用,而当溶液中Cd质量浓度≥3 mg·L-1时,对南瓜幼苗的生长抑制程度加重.
关键词：广蜜二号镉幼苗生长生理特性
分类号：S642.1(园艺)
资助基金：广东省农业科学院食品营养与健康研究中心建设运行经费(XTXM202205)广西科技计划项目(AB23026076)
论文发表日期：2024-05-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 90-97 )
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