基于主成分和聚类分析不同辣椒资源农艺和品质性状的综合评价
任朝辉1
何建文2
田怀志1
田浩1
廖卫琴1
1.遵义市农业科学研究院 贵州遵义 5631002.贵州省农业科学院辣椒研究所 贵阳 550006
摘要：为了探索不同辣椒资源的综合品质,对20份种质资源的14个性状进行差异性分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析.结果表明,不同辣椒资源之间的各性状指标差异较大,变异系数为11.63％～63.15％;农艺性状和品质性状之间呈显著相关性;主成分分析提取出5个主成分,累积贡献率达84.488％;聚类分析将参试资源分为3种类型,以贵州大众口味的饮食习惯来看,第Ⅰ类适用于加工糟辣椒、油辣椒和煳辣椒面,第Ⅱ类适用于鲜食以及加工糟辣椒、油辣椒和煳辣椒面,第Ⅲ类适用于辣味调味品.试验结果为辣椒资源的挖掘利用和优良品种的选育奠定了基础.
关键词：辣椒农艺性状品质性状主成分分析聚类分析
分类号：S641.3(园艺)
资助基金：贵州省科技计划项目(2022)
论文发表日期：2025-02-04
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 50-58 )
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