金耳代料栽培的基质配方优化
李宾1
田芳1
金丽1
刘清超2
1.郑州市农业科技研究院 郑州 4500072.太康县水润君赵农业科技有限公司 河南太康 461433
摘要：以河南太康县栽培面积较大的J-1、J-2金耳菌株为研究对象,探索了 7种不同的母种培养基对金耳J-2菌丝长势的影响,以及棉籽壳和木屑9种不同组成比例的栽培基质配方上J-1、J-2菌株的菌丝长势、出耳率及生物学效率.结果表明,金耳J-2菌株的母种最佳培养基为PDA培养基+3％麦粒煎汁,生长速率最大,为5.45 mm·d-1,菌丝长势最佳,菌丝生长指数最高,达到11 665.37,与其他6种培养基相比差异显著,玉米粉、蛋白胨的加入不利于金耳母种菌丝的生长.在本试验设计处理中,最佳栽培基质配方为:棉籽壳30％、木屑60％、蔗糖10％、玉米粉7.8％、生石膏1％、磷酸二氢钾0.2％,硫酸镁0.3％,J-1、J-2菌株100％出耳,生物学效率分别为69.31％、72.24％.试验结果为金耳栽培提供了科学的生产依据.
关键词：金耳母种培养基菌丝长势栽培基质生物学效率
分类号：S646.6(园艺)
资助基金：河南优势特色农业产业科技支撑行动计划(20240803002)
论文发表日期：2025-03-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 114-118 )
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