超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺优化
卯明娟1
陆源添1
洪鹏1
刘迪2
侯立娟3
1.延边大学农学院 吉林延吉 1330022.延边大学农学院 吉林延吉 133002;延边大学农学院食(药)用真菌研究所 吉林延吉 1330023.江苏省农业科学院蔬菜研究所 南京 210014
摘要：旨在探究超声波-半仿生法提取瓦尼桑黄子实体多糖的工艺.通过单因素试验和Box-Behnken响应面设计,探究第1、2、3次提取液pH、料液比、提取时间、提取温度等6个因素对瓦尼桑黄子实体多糖提取量的影响.结果表明,最佳提取工艺条件为,第1次提取液pH为3,第2次提取液pH为10,第3次提取液pH为9,料液比1∶46 g·mL-1,提取时间30 min,在此条件下桑黄子实体多糖提取量为12.69 mg·g-1,与预测值12.90 mg·g-1接近,相对误差为1.63％.该研究筛选出的提取工艺高效节能,可作为瓦尼桑黄多糖高效提取的方法,研究结果为桑黄多糖的高效提取提供了参考依据.
关键词：瓦尼桑黄子实体多糖超声波半仿生法工艺优化
分类号：S646.9(园艺)
资助基金：延边州科技发展计划项目(2024NS14)
论文发表日期：2025-04-05
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 113-120 )
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