叶面喷施锌、硒肥对冬种紫色马铃薯产量及品质的影响
罗永明1
钟莉传1
刘云1
周晓欢1
何虎翼2
张慧娜1
杨苛1
谢恩倍1
1.广西农业职业技术大学 南宁 5300072.广西农业科学院 南宁 530007
摘要：为了研究不同类型的锌肥和硒肥对马铃薯产量及品质的影响,选用ZnSO4·H2O(A)、糖醇锌(B)、EDTA-硒(D)和糖醇硒(E)4 种肥料,以喷施清水为对照(CK),设置纯锌浓度(ρ,后同)梯度为 0、0.1、0.4、0.7、1.0 g·L-1,纯硒浓度梯度为0、6、9、12、15 mg·L-1,对紫色马铃薯进行叶面喷施试验.结果表明,4种肥料均能提高紫色马铃薯的商品薯率及其等级和产量,降低块茎中的可溶性糖和还原糖含量,提升块茎中的锌和硒含量.不同锌肥处理中,ZnSO4·H2O的最佳喷施浓度为 0.4 g·L-1,产量较CK显著提高 18.58%,糖醇锌的最佳喷施浓度为 0.7 g·L-1,产量较CK显著提高69.97%;ZnSO4·H2O和糖醇锌处理块茎锌含量均在喷施浓度为 0.7 g·L-1 时达到最高,较CK分别提高 71.94%和32.89%.不同硒肥处理中,EDTA-硒的最佳喷施浓度为 15 mg·L-1,产量较CK显著提高 44.36%,糖醇硒的最佳喷施浓度为 9 mg·L-1,产量较CK显著提高 105.22%;EDTA-硒、糖醇硒处理块茎硒含量分别在喷施浓度为 12 mg·L-1 和6 mg·L-1 时达到最高,分别是CK的 17.33 倍和 12.67 倍.综合产量和品质各项指标,糖醇锌比ZnSO4·H2O喷施效果更好,最佳浓度为 0.7 g·L-1;糖醇硒的喷施效果明显优于EDTA-硒,最佳浓度为 9 mg·L-1.本研究结果为马铃薯优质高效生产中锌肥和硒肥的科学施用提供了理论依据.
关键词：马铃薯锌肥硒肥产量品质
分类号：S532(薯类作物)
资助基金：广西农业科技自筹经费项目(Z202238)
论文发表日期：2026-03-05
在线出版日期：2026-03-26（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 90-96 )
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