荆芥叶及穗的抗菌效果和成分分析
苏畅1
赵艳云1
冯媛1
张兰兰2
郑玉光1
郑开颜1
1.河北中医学院河北省中药炮制技术创新中心,石家庄050051;河北中医学院河北省中药资源利用与质量评价国际联合研究中心,石家庄0500512.河北中医学院河北省中药炮制技术创新中心,石家庄050051;河北中医学院河北省中药资源利用与质量评价国际联合研究中心,石家庄050051;河北御芝林生物科技有限公司,石家庄050035
摘要：目的:研究荆芥叶、穗挥发油总含量及组成成分的差异,比较叶、穗挥发油对不同菌株的抗菌活性.方法:采用水蒸气蒸馏法提取荆芥叶、穗中的挥发油,并采用GC-MS分析其化学成分,结合滤纸片法、肉汤稀释法研究其抗菌活性.结果:萜类是荆芥挥发油的主要组成部分,含量为94.88％.荆芥叶中挥发油含量高于荆芥穗,但各成分的含量存在一定差异.荆芥叶中挥发油提取率为2.00％,薄荷酮含量为46.40 mg·mL-1,胡薄荷酮含量为2.52 mg·mL-1.荆芥穗中挥发油提取率为1.60％,薄荷酮含量为8.27 mg·mL-1,胡薄荷酮含量为12.90 mg·mL-1.叶、穗挥发油对枯草芽孢杆菌等4种供试菌有抗菌作用,对伤寒杆菌、大肠杆菌作用的最小杀菌浓度(MBC)分别为1/6,1/24和1/12,1/24 mg·mL-1.结论:荆芥挥发油可作为抗菌剂使用,且叶、穗挥发油的抗菌效果与1-辛烯-3-醇、薄荷酮、胡薄荷酮、氧化石竹烯的含量存在密切关系.
关键词：荆芥挥发油GC-MS抗菌活性最小抑菌浓度最小杀菌浓度
分类号：R917(药物分析)R965(药理学)
资助基金：河北中医药管理局科研计划资助项目(2020126)河北省高等学校科学技术研究资助项目(BJ2016039)河北省自然科学基金资助项目(H2019423140)河北省二期现代农业产业技术体系创新团队项目(HBCT2018060205)全国中药资源普查项目(Z135080000022)
论文发表日期：2022-06-15
在线出版日期：2026-08-14（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 1103-1111 )
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