基于电子鼻与HS-GC-MS技术的不同产地木香气味差异分析
李宁1
王艺凝2
高乐1
姜晓娅1
张泽昭1
牛丽颖1
1.河北中医药大学,石家庄 050200;河北省中药配方颗粒技术创新中心,石家庄 050091;中药材品质评价与标准化河北省工程研究中心,石家庄 0500912.河北省中医院,石家庄 050000
摘要：目的:探究不同产地木香药材气味和挥发性成分差异.方法:收集药材共19 批,利用PEN3 型电子鼻对药材气味进行分析,采用HS-GC-MS技术对木香挥发性化学成分进行分析.通过主成分分析(prin-cipal component analysis,PCA)对木香气味以及化学成分进行产地辨识,经偏最小二乘法-判别分析(partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA),以变量投影重要性分析值(variable importance in projection,VIP)>1 为原则筛选差异性成分,并进行Person相关性分析.结果:电子鼻 4 个传感器响应较高,采用HS-GC-MS技术分别从云南省、甘肃省、四川省、湖北省产地样品中检测出53,36,27,33 个化学成分,推测出6 个木香气味产生的主要物质基础.结论:电子鼻结合HS-GC-MS技术可较好地区分药材产地,筛选出的差异性化合物及气味物质基础为药材产地区分、气味特征评价提供参考.
关键词：木香电子鼻HS-GC-MS技术产地主成分分析质量研究
分类号：R917(药物分析)
资助基金：国家中医药管理局科技项目(GZY-KJS-2023-030)河北省重点研发计划资助项目(23372502D)河北省自然科学基金中医药联合基金重点资助项目(H2022423335)
论文发表日期：2025-08-03
在线出版日期：2026-08-14（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 1775-1783 )
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