烟曲霉在不同温度和营养条件下的生长特性初探
张晋卿
刘伟
谭静文
万喆
李若瑜
1.北京大学第一医院皮肤性病科北京大学真菌与真菌病研究中心皮肤病分子诊断北京市重点实验室,北京,1000342.北京大学第一医院皮肤性病科北京大学真菌与真菌病研究中心皮肤病分子诊断北京市重点实验室,北京,1000343.北京大学第一医院皮肤性病科北京大学真菌与真菌病研究中心皮肤病分子诊断北京市重点实验室,北京,1000344.北京大学第一医院皮肤性病科北京大学真菌与真菌病研究中心皮肤病分子诊断北京市重点实验室,北京,1000345.北京大学第一医院皮肤性病科北京大学真菌与真菌病研究中心皮肤病分子诊断北京市重点实验室,北京,100034
摘要：目的 确定烟曲霉的最适生长温度、最高生长温度及致死温度.方法 生长曲线法用来确定培养烟曲霉的最适宜培养基,并测定其最适生长温度和最高生长温度；菌落计数法用来确定其致死温度.结果 1)酵母浸膏培养基(yeast extract medium,YG)是测定烟曲霉生长曲线的最适宜培养基；2)在YG培养基中,37℃是烟曲霉的最适宜生长温度,52℃为其最高生长温度.随着温度的升高,菌株的生长速度逐渐减慢；3)65℃处理180 min或70℃处理120 min能使烟曲霉完全失活.结论 在YG培养基中,37℃是烟曲霉的最适宜生长温度,52℃为其最高生长温度；烟曲霉的致死条件为65℃处理180min或70℃处理120 min.
关键词：烟曲霉温度生长曲线
分类号：R379.6(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)
资助基金：国家自然科学基金(30930006)国家自然科学基金(30970131)北京市自然科学基金(7102149)新世纪优秀人才支持计划(NCET-10-0198)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 6-9 )
英文信息