《寿世青编》食养食疗学术探讨
林基伟1
徐峰2
汪栋材1
吴海滨1
彭得倜1
郑浩涛1
孙晓生2
1.深圳市中医院,深圳 5180002.广州中医药大学基础医学院,广州 510006
摘要：《寿世青编》是清代一部养生专著,该书重视饮食物的养生调护功效,特列"食疗秘方""饮食禁忌节要""服药忌食"等篇.本文从食养食疗视角对其养生学术思想及方法进行发凡,其内容包含食能养生、食亦害生、食能防病、食能治病、食可愈病,具体原则有食宜凡简、食应"节""律"、食当应时,倡导素食、食后养生、瘥后服食.《寿世青编》总结了作者的临床经验及日常养生实践及饮食物的养生调护,其食疗养生思想对现代营养学、中医食疗学、药膳学等学科具有指导价值,对现代人的养生保健有一定的参考和现实意义.
关键词：寿世青编食疗食养养生尤乘
分类号：R212(中医预防、卫生学)
资助基金：深圳市医疗卫生三名工程河北医科大学附属以岭医院吴以岭院士中医络病研究团队(SZSM201612081)全国卫生产业企业管理协会治未病科研项目(wskjcx009)深圳市卫生计生系统科研项目(SZXJ2018007)
论文发表日期：2021-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 563-565 )
英文信息