历代医家对中医老年饮食养生的理论认知探析
张若诗
金香兰
中国中医科学院中医基础理论研究所,北京 100700
摘要：中医饮食养生在老年人延年益寿、防病治病方面发挥着独特作用.基于自《黄帝内经》以降历代医学文献中的老年饮食养生内容,探讨中医老年饮食养生的理论认知原则与方法,并得出结论食物具有性味归经,从而发挥着补益脏腑气血和祛邪的作用,是老年人的"安身之本";老年饮食养生应基于老年人脏腑亏虚、多病相兼的生理特点,发挥饮食"养"和"治"的特性,遵循食饮有节(洁)的原则,注意脾胃升降有度,食宜温热制宜软烂,以期为现代老年养生实践提供借鉴.
关键词：老年饮食养生理论
分类号：R212(中医预防、卫生学)
资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目(YZ-202011)
论文发表日期：2022-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 191-193,212 )
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