从纳米气泡水的增溶特性理解甘澜水的煎药意义
谭雯1
蔡明阳1
刘珍洪2
陈香云1
孙艺凡1
汪文来3
亓玉婕3
何湛湛3
赵红霞3
杨桢1
1.北京中医药大学中医学院,北京 1000292.北京中医药大学中医脑病研究院,北京 1007003.中国中医科学院中医基础理论研究所,北京 100700
摘要：甘澜水是煎煮中药的用水,纳米气泡水是现代工业增溶用水,两者的制备方法都是通过搅拌等物理方式使水中充满气泡.随着对纳米气泡水研究的深入,认识到水中的纳米气泡类似于一种疏水性溶质,其特性为:渗透性强、稳定性高、表面活性剂、比表面积大、吸附能力强,故具有增溶特性.本文将回顾甘澜水的研究进展,简介纳米气泡水的特性,总结两者之间的关系,揭示甘澜水煎药增效的本质,从而说明甘澜水作为煎药用水的意义.
关键词：甘澜水纳米气泡水溶剂增溶
分类号：R283(中药学)
资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(YZ202042)中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(I-202019)北京市中医药科技发展基金项目(JJ2018-99)中国中医科学院科技创新工程重大攻关项目(CI2021A00606)中国中医科学院科技创新工程重大攻关项目(CI2021A00404)
论文发表日期：2023-08-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 1303-1306 )
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